明胶
食品里有明胶还能再吃吗(食品添加剂中的明胶对身体有害吗)

食品里有明胶还能再吃吗?食品里有明胶,还能再吃吗?哪些食物里可能会添加明胶?一般而言,在食品加工中,明胶的使用量不大,主要作用有增稠、增加稳定性、成胶等。但是它的...

作者 : 生活百科网 时间 : 2023-03-25 浏览 : 117

冷冻虾里藏“猫腻”原是明胶在作怪(冷冻虾尾的做法)

继温州“毒凤爪”案后,近日又被媒体曝光了“注胶虾”案,令不少市民为此感到担忧。有市民透露,“注胶虾”在煮的过程中,有一些白色块状物从虾头处散出。将...

作者 : 生活百科网 时间 : 2023-02-22 浏览 : 119

什么是明胶明胶对身体有害吗明胶在食品中的允许用量(明胶百度百科)

明胶在我们生活中应用广泛,明胶(Gelatin)是由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;故又叫做动物明胶、...

作者 : 生活百科网 时间 : 2023-02-09 浏览 : 94

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